Prodotti a km 0 e piatti tipici

Specialità della cucina pugliese | Altamura (BA)

Proponiamo piatti tipici della tradizione pugliese, selezionando i migliori prodotti del territorio, a km 0, per garantire qualita' e autenticita' di ogni singolo piatto. Da Mo è Osteria potrete immergervi in un’esperienza culinaria unica, dove i sapori della Puglia si uniscono all’allegria della convivialità, regalando emozioni che restano nel cuore.

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I nostri

Antipasti

Indeciso su cosa scegliere? Provate i nostri antipasti! Taglieri di salumi e formaggi, mozzarelline di bufala, sottoli fatti in casa o le fantastiche bruschette sono solo alcune delle proposte.

Il nostro menu offre una vasta scelta di antipasti, perfetti per iniziare il tuo pasto con gusto.

I nostri

Primi

Nella nostra osteria trovi il meglio della cucina pugliese. Il gusto dell'autentica tradizione si esprime nelle nostre ricette. Orecchiette con le cime di rapa, tagliolini con cicerchia e cipolla fritta, cavatelli con i funghi della nostra murgia sono solo alcune delle prelibatezze che potreste gustare.

Per tutti i nostri primi piatti, proponiamo prodotti locali che esaltano le eccellenze del nostro territorio e i sapori autentici della nostra cucina.

I nostri

Secondi

Per i secondi piatti offriamo una variegata selezione di specialità, dalle carni in umido, saporite e irresistibili, cotte seguendo i metodi antichi, agli arrosti sfiziosi. Non mancano le irresistibili costate di scottona e le tagliate servite con gustosi contorni.

Ogni creazione esalta ingredienti di qualità e sapori ricercati, per regalare un’esperienza culinaria unica. Una scelta che soddisfa ogni palato.

I nostri

Dessert

Un dessert ben scelto aggiunge quel tocco finale che rende l’esperienza culinaria indimenticabile. Per questo motivo, prepariamo con cura le nostre proposte dolci che uniscono leggerezza e gusto, perfette per concludere il pasto in modo raffinato e piacevole.

Una coccola per il palato da non perdere.